锅贴是一种煎烙的馅类小食品，制作精巧，味道精美，多以猪肉馅为常品，根据

季节配以不同鲜蔬菜。包制时一般是馅面各半，呈月芽形。锅贴底面呈深黄色，酥

脆，面皮软韧，馅味香美。锅贴的形状各地不同，一般是饺子形状，但天津锅贴类似

褡裢火烧。从某种意义上说，日本人所谓的饺子都是锅贴。鑫顺美食的锅贴以其选料

严谨、制作精细、品质优美而闻名。成品灌汤流油，色泽黄焦，鲜美溢口。
     
 特色：鑫顺美食的锅贴颜色黄亮油润，底面焦脆，馅料鲜香无比。

         锅贴是烙制油贴的小吃。过去经营锅贴的地方很多，成品皮薄、馅大，色焦

黄，咸鲜味香。锅贴两角不封口，成月牙形，馅似露非露为一大特色。

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