广州御厨厨师培训学校—官网| 招生对象 | 1.凡是从事烹饪行业具有一定文化程度，身体健康，热爱烹饪事业的国内，外，匀可报名学习 | ||
| 培训科目 | 雕刻中级班 | ||
| 特 色 厨 艺 快 速 班 | 学习内容 | 1.食品营养卫生知识学，食品与法律基础学 | |
| 2.介绍雕刻的原材料，掌握雕刻的整雕基本方法，拼盘*基本介绍 | |||
| 3.雕刻制作中因注意哪些方面，雕刻的未来和发展 | |||
| 实践内容 | 1.刀工练习技巧，大黄瓜鱼形制作，整雕仙鹤戏水山景图制作 | ||
| 2.建筑雕刻制作，桥，亭，塔，岭上风光塔，流程制作 | |||
| 3.禽鸟雕刻制作，寿带鸟头雕刻，孔雀头雕刻，各种禽鸟头部雕刻 | |||
| 4.翅膀雕刻法，简易法，细刻法各种尾部雕刻法，简易法，细刻法 | |||
| 开学时间 | 每月：5号，10号，15号，20号，25号，30号 | ||
| 学习费用 | 学费：1800元 材料费：2080元 | ||
