完美微笑酒店、餐饮服务岗位
礼节礼仪及待客行为规范管理培训课程
所属系列: 酒店服务人员通用技能 课程时间:30课时
课程深度: 企业文化待客礼仪管理型知识 授课对象:酒店餐饮客服、管理人员
课程目标:
· 建立健康企业形象 · 培养优质酒店服务技巧
· 增强服务人员主人翁意识 · 帮助工作人员端正服务态度
· 利用礼节待客树立企业口碑
★酒店工作人员待客行为修养
1、接待站姿(用规范站姿的方法引导从业观念)
2、接待行礼(不同度数的鞠躬礼适用的不同场合)
3、指引手势(改变员工手势的方法)
4、待客坐姿(服务沟通中的基本坐姿,坐式服务基本要领)
5、酒店客服人员必须学会的双手递送姿态
6、客服工作中必要的语言表达能力
7、客服工作中必要的快速应变能力