葡萄酒—继英语之后 “第二种国际交际语言”
我们的许多商务合作与国际交流活动，其实就是在品味葡萄酒的过程中进行的。
 
课程目标：
1、      了解红酒历史及文化提升个人文化修养
2、      了解如何鉴赏和品鉴葡萄酒提升个人品味
3、      了解如何饮用葡萄酒及饮酒礼仪做高雅商务人士
 
【课程时间】：3小时
 
【课程提要】
1.    饮酒看文化
2.    葡萄酒的分类
a)    葡萄酒的详细分类
b)    法国葡萄酒介绍
1.    品种划分
2.    产区介绍
3.    等级与酒标
3.    葡萄酒知识
a)    红葡萄酒
b)    白葡萄
c)    贵腐酒
d)    冰酒
e)    白兰地
f)     认识酒瓶
g)    解读法国葡萄酒标签
h)    认识葡萄酒具
4.    品饮葡萄酒ABC
a)    葡萄酒的贮存
b)    酒杯的选择
c)    葡萄酒的开启过程
d)    侍酒、斟酒、品酒
e)    酒与餐的搭配
f)     酒与健康