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一种啤酒花鲜花的加工方法，是将啤酒花鲜花挑选去杂后，进行前期冻结，然后进行真空冻干，再经回潮、压榨、包装，进行温贮存。可以有效的减少单宁物质氧化，减轻酒花油脂化和聚合，使啤酒花保持其色泽、香味和a-酸的含量。

一种稳定啤酒花产品成分的方法，其特征在于：将水份含量高于5％的啤酒花产品，放置于一个密闭的容器内，利用微波或红外线照射一定时间，在排除湿气后，充氮或二氧化碳密闭包装。其用较短的时间达到了使啤酒花产品含水量小于5％，从而缩短了啤酒花产品在高温。

啤酒花渣在配制动物饲料中的应用，*饲粮中添加啤酒花渣对肉仔鸡生产性能、营养物质的利用率、肉品质、组织器官发育、生理代谢(酶活性)、机体抗氧化能力、消化道微生物的影响的综合研究发现：啤酒花渣能够用作肉鸡、蛋鸡、猪。