北京莲语学堂—官网课程介绍
在“经典茶艺全科班”的基础上，结合“高级茶艺师及评茶员”的知识要点，进一步深化和拓展。是爱茶人士的提升课程，也是茶业工作者的必修课程。学习完毕，可申请考取高级茶艺师证。
开班方式：
定期开班。有脱产班和周末班。小班开课，环境雅致，专业专注。
| 课程名称 | 课程内容 | 图片 | |
| 1 | 茶树茶区 | 茶的生长环境、茶树的品种、*茶区与世界茶区 |
|
| 2 | 品茗用水 | 学习历代茶人对泡茶用水的理论、现代的用水规范 |
|
| 3 | 茶席设计 | 茶席美学、茶席设计要素、茶席泡茶手法 |
|
| 4 | 茶与禅 | 茶的起源、茶文化的兴起、茶的传播与茶的渊源、茶道与禅、泡茶道与禅 |
|
| 5 | 中日韩英茶道 | *茶道发展历史、陆羽的茶道美学、日本饮茶探源、抹茶与煎茶、“无我茶会”对韩国的深入渗透、红茶文虎在英国达到极致 |
|
| 6 | 乌龙茶深度专题 | 武夷水仙的树种、工艺阐释、武夷肉桂外形与内质的介绍、凤凰单枞的各种品类及特征、武夷山人文风光的欣赏 |
|
| 7 | 红茶深度专题 | 坦洋工夫、白琳工夫的前世今生、阿萨姆红茶的沿革及品质特征、锡兰乌沃红茶的特点及品饮、格雷伯爵红茶的来源及应用、走进泰姬陵及红堡 |
|
