为满足社会对公共营养师的需求，我校定于2010年3月举办公共营养师周末培训班，为社会各类有志从事营养事业的人员提供系统的、*的、正规的营养师培训。我校职业培训是由湖北省劳动和社会保障厅批准、湖北省民政厅注册登记的职业培训机构和认证单位。

 

　　一、培训对象及目的。从事或准备从事营养食品教学、科研、食品或保健食品生产经营、食品卫生监督和检测、营养配餐、营养咨询的人员；医疗卫生、机关、学校、*园、宾馆、餐厅、社区等单位的营养工作者；健身教练、*机构人员、保健师、高级管家及社会其他有志从事营养职业的各类人员。*培训，掌握营养学和相关学科的基本理论、专业知识和基本实践技能；能够向个人、家庭和社区居民及相关单位提供膳食营养保健知识方面的咨询和指导工作。

 

　　二、培训教材及课程。使用人民卫生出版社出版的《*营养师培训教材》。内容包括：基础营养、食物营养与食品卫生、人群营养、公共营养、营养缺乏与营养过量、疾病营养、营养强化与保健食品、食品加工与烹饪等。

 

　　三、师资队伍及授课。由华中科技大学同济医学院营养与食品卫生学系及同济与协和医院临床知名的*营养专家、营养管理大师授课，是一支长期从事临床医学、营养与食品卫生学、中医食疗学、健身健美等研究与教学的专业师资队伍，具有丰富的教学和临床经验。学习形式：周六、周日全天上课；暑假举办脱产班，集中时间学习。上课地点：同济医学院内。

 

　　四、考试和证书。由湖北省劳动和社会保障厅组织统一考试。考试合格者，获中华人民共和国营养师职业资格证书，全国通用。

 

　　五、报考等级。五级（初级技能）；四级（中级技能）；三级（高级技能）；助理公共营养师；公共营养师；高级公共营养师。

 

　　六、报名须知。报名时需携带身份证、学历证复印件二份（B5纸复印）。一寸免冠彩色近照4张。