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　　营养师就业前景看好：CCTV对营养师的评价：营养师是可以终身从事的职业。

 

　　公共营养师是国家劳动部颁布的第4批新职业之一，是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才，指接受专业知识技能培训，*国家职业资格考试认证，取得从业资格（劳部发号文件第六条规定“劳动部负责以技能为主的职业资格鉴定和证书的核发与管理”），从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作、营养与食品安全知识传播的特殊职业者，是促进社会公众健康工作的专业人员。目前，我国的营养专业人才十分紧缺，公共营养师的就业前景非常广阔。公共营养师可以针对健康和亚健康人群做营养咨询、指导工作。公共营养师不仅可以在社区发挥重要作用，还可为企业员工、白领、高级管理人员、运动员、家庭提供教育、*、指导等服务。

 

　　就业方向:

 

　　1、从事企业、学校和*园做专职营养师，或自行创立营养咨询中心

 

　　2、从事酒店、宾馆、饭店、快餐、专业运动队营养配餐设计与管理工作

 

　　3、从事护理、营养保健工作；或营养食品的研发及销售工作

 

　　4、从事食品、医疗保健行业的健康教育及培训工作

 

　　5、为*院、健身房，高收入家庭，慢病患者等提供个性化营养咨询指导与配餐服务

 

　　一：培训对象：

 

　　公共营养师资格考试的培训对象主要是：*园保健医，学校校医，医疗机构及社区卫生站的医护人员，集体饭堂，健身中心教练，食品保健品企业营养从事人员，食品检测监督人员，企事业单位准备从事本职业的人员等

 

　　二：培训教材和授课内容：

 

　　统一采用国家劳动部指定专用的《公共营养师》培训教材，涵盖基础营养、食物营养与食品卫生、人群营养、公共营养、营养缺乏与营养过剩、营养与疾病、营养强化与保健食品等内容，以及营养师必须具备的知识与技能。

 

　　三：职业等级：

 

　　本职业共设五个等级，分别为：初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级）、技师（国家职业资格二级）、高级技师（国家职业资格一级）。

 

　　四、申报条件（考试时间为每年5月和11月四）：

 

　　四级

 

　　1、*毕业连续从事本职工作1年以上。

 

　　2、具有医学、食品或相关专业中专毕业证书。

 

　　3、中专非相关专业需1年本职工作经验（基本90年之后的都可以的）。

 

　　三级

 

　　1、取得四级证书满三年工作经验。

 

　　2、具有医学，食品或相关专业大专及以上学历。

 

　　3、大专或本科非相关专业需3年本职工作经验（基本88年左右的就可以的）。

 

　　二级

 

　　1、在本职业连续工作13年以上。

 

　　2、取得本职业三级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。

 

　　3、取得本职业三级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上

 

　　4、具有医学或食品及相关专业大学本科学历，取得本职业三级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。

 

　　5、具有医学或食品及相关专业大学本科学历，取得三级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上。

 

　　6、具有医学或食品及相关专业硕士研究生及以上学历，连续从事本职业工作2年以上

 

　　五：鉴定方式和证书颁发：

 

　　考试方式为理论知识考试和专业技能考试

 

　　理论知识：采用闭卷笔试方式，答题卡作答，机器阅卷。考试时间90分钟，100题，共100分，60分合格。单选40题，多选40题，判断题20题。

 

　　专业技能：采用闭卷笔试方式，组织专业人员阅卷。考试时间120分钟，共5题。满分100,60分及格。具体题型：计算题，案例设计题，案例分析题和陈述题等.