————独立思考,善于作为,创新管理,超越价值
培训标准:国际化时尚休闲康乐经理
能力模块: 调研立项
筹备开业
(室内、室外、传统、新兴休闲康乐项目)运营管理 ∣∣ (行政∣人事∣财务∣营销∣总务)职能管理
行业素养 创新意志 职业修养
实训安排:运营实操【三里屯、后海、工体酒吧】,管理实务【百优实训营】
每四天休一天,统一组织观摩活动, 实训结束考核认证。
实训内容:
运营管理
职能管理
素养提升
模块一 现代酒店康乐服务与经理常务管理流程提升实训
温泉、中医理疗、KTV、健身中心---
个性礼仪训练
康乐服务培训管理提升实务
日常运营中总经理常务工作流程解析与训练(日、周、月、季、年)
……
模块一 现代康乐行政管理提升实训
现代康乐组织架构对比与制度创新提升实训
行政部岗位流程细分与质检流程优化与管理提升实训
总务后勤管理提升实训
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模块一 现代康乐定位与筹备实务
康乐功能及特性
康乐定位与产品设计实务
康乐项目筹备开业管理实务
……
模块二 现代酒店康乐管理提升实训
服务流程实训
温泉、中医理疗、KTV、健身中心---服务、主管、经理等服务与流程操作
休闲服务部岗位流程细分与优化管理提升实训
星级项目管理标准与创新经营提升实训
温泉、中医理疗、KTV、健身中心经营管理提升实训
……
模块二 现代康乐人力资源管理实训
人才招聘与培训流程模拟技能提升实训
薪酬绩效体系建立与优化考核操作实训
康乐人力资源开发与系统优化管理提升实训
康乐文化与品牌管理提升实训
……
模块二 康乐项目文化与时尚酒品赏鉴
世界酒文化素养提升(酒礼、酒政、酒文)
现代酒品(鸡尾酒、红酒、白酒与啤酒)赏鉴(酿制与品识)
中医国学养生与保健
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模块三 康乐运营管理提升
酒吧组织架构与流程管理提升实务
酒吧主题营销与收益管理提升实务
采购与物资管理提升实务
时尚酒吧个性化人力资源开发提升实务
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模块三 现代康乐营销管理实训
休闲产品销售技巧(前台销售与协议客户,会员与会籍等,谈判、陌拜)
信息云营销操作:博客、社会网络、聚合、分众分类(草根分类)
销售部岗位流程细分与收益优化管理提升实训
市场分析与营销预算管理提升实务
战略定位与品牌营销管理提升实务
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模块四 现代康乐财务管理实训
非财务人员财务预算与内部控制管理提升实务
酒店投资与成本控制精细化管理提升实务
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模块五 现代康乐工程安全管理实训
康乐消防与安保管理提升实训
绿色节能与工程环保流程管理实务
康乐管理信息与智能化提升实务
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