东南烹饪培训学校—官网一、实训中心简介
本中心设备投资金额约617万元，实训场面积为465平方米，位于C6（F栋）楼五层。以培养高级的国际化IT运维服务人才为宗旨，采用计算机软件仿真和真实设备实践的方法，对IT运维服务从业人员进行实训，突破空间和时间的限制，实现跨时空的实训。IT运维服务主要由三个实训室组成：IT运维终端以及客户服务实训室、IT运维网络以及服务器监控管理实训室、IT运维服务安全管理实训室。
IT运维服务是指在IT设备过了原厂保修期之后，为包括Unix主机、PC服务器、网络设备、磁盘阵列和相关操作系统等在内的软硬件设备能维持一定质量的运转能力，所需要的技术服务，通常包括预防性的巡检、更换故障部件、调整软硬件参数等工作。它可以包括以下内容：信息化规划（咨询）、设备和软件选型、网络系统和应用软件系统建设、整个系统网络的日常维护管理和升级等，是企业迅速发展企业数字化，提高数字化质量、提高企业工作效率，节约信息化成本的一种途径与方式。
二、培训内容及鉴定工种
主要提供的培训内容有：
1、IT运维终端以及客户服务实训室支持：IT运维服务终端及外设维护实训项目、IT运维服务资产管理实训项目、IT运维服务客户服务管理实训项目；
2、IT运维网络以及服务器监控管理实训室支持：IT运维服务网络及系统维护实施项目、IT运维服务系统和应用维护实训项目、IT运维服务流程管理实训项目；
3、IT运维服务安全管理实训室支持：IT运维服务数据库安全管理实训项目、IT运维服务安全控制实训项目。
三、相关课程
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培训课程名称 |
培训内容 |
鉴定工种 |
鉴定级别 |
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信息系统运行管理 |
了解信息技术的基本概念，熟悉信息处理常用设备；熟悉计算机的组成、各主要部件的功能和性能指标；了解计算机网络与多媒体基础知识；熟悉计算机系统安装和维护以及计算机信息处理的基本知识；熟练掌握操作系统和文件管理的基本概念和基本操作；熟练掌握文字处理的基本知识和基本操作；熟练掌握电子表格的基本知识和基本操作；熟练掌握演示文稿的基本知识和基本操作；熟练掌握数据库应用的基本概念和基本操作；熟练掌握Internet及其常用软件的基本操作；了解计算机与信息安全基本知识及有关的法律、法规要点；正确阅读和理解计算机使用中常见的简单英文。
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信息系统运维管理工程师 |
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计算机网络工程实训 |
网络规划与设计；网络构建；网络环境与应用系统的安装调试；网络安全技术与网络管理。
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计算机网络管理员 |
四级（中级工）三级（高级工） |
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Cisco CCNA网络工程师认证实训 |
网络规划与设计；网络构建；网络环境与应用系统的安装调试；网络安全技术与网络管理。
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Redhat linux认证实训 |
★UNIX/LINUX基础 1、Redhat linux 10.3介绍；2、Redhat linux 10.3的安装和系统分区（SWAP和EXT3）；3、Redhat linux 10.3和WINDOWS多系统的共存安装；4、Redhat linux 10.3系统操作和应用；5、Redhat linux 10.3系统下常用应用软件的安装（五笔、QQ等）和应用；6、Redhat linux 10.3系统下的办公软件基本应用；7、Redhat linux 10.3系统下硬件的挂载（移动闪存、硬盘的应用）；8、Redhat linux 10.3系统下打印机的安装和调试； ★REDHAT LINUX的网络配置和应用：1、Redhat linux 10.3系统下的网卡的设置；2、Redhat linux 10.3系统下实现上互联网INTERNET；3、Redhat linux 10.3系统下WEBMIN的安装和应用;4、Redhat linux 10.3系统下和WINDOWS系统的互联（SAMA服务器的建立和应用）；5、Redhat linux 10.3系统下的FTP服务器配置和应用；6、Redhat linux 10.3系统下的WEB服务器的配置和应用；7、Redhat linux 10.3系统下的DNS服务器的配置和应用；8、Redhat linux 10.3系统下的DHCP的配置和应用；9、Redhat linux 10.3系统 |
