吃过板面的人都有这种感觉，大大的一碗面，价格在5-8块左右，不算很贵，但是板面的味道给人的印象却总是美好的。仔细寻味，板面为什么会这么好吃呢?面条做得好是一方面，汤卤的味道才是关键。让你吃的时候有一种幸福感，吃完了回忆的时候有一种满足感。
板面培训
学习内容：全套板面技术都教会给你，(独特秘制材料的配方、如何熬制红油辣椒、如何使你的牛肉板面面条更筋道、如何制作新品种辣味配方、如何解决辣椒硬，油糊嘴，料味淡，卤汤浓等问题)
其他项目培训：
特色饼类：台湾手抓饼、麦多馅饼、土家掉渣饼、土家酱香饼、香酥板栗饼
特色面食类：重庆小面培训、烩面培训、刀削面培训、板面培训、冷面培训、拉面培训
火锅类的：干锅辣鸭头火锅、小火锅、筋头巴脑火锅、巫山烤鱼火锅、石锅鱼火锅、羊蝎子火锅、重庆鸡公煲火锅、老鹅汤鹅火锅。
学习任何一个项目，都要慎重考虑。到万里香，可以实地考察，对我们满意后签订技术培训合同，10多年经验丰富的师傅任教，一对一培训、包学包会、提供食宿、免费品尝、学不会全额退款、没有学习时间限制。日后有任何不懂的问题，随时可以电话咨询，免费解答，终生免费技术更新!
板面做法：
1、材料全部洗净，然后用温开水过一下，老姜拍碎，色拉油放入锅中;
2、八成热时依次放入葱姜蒜，接着调入豆瓣酱，酱油，食盐，加冰糖，牛油和牛肉，*后加水，煮沸后加入所有配料，转入小火，慢烹，记住不要盖上锅盖;
不少的男学员学习的是拉面，拉面是技术活儿，没有一定的恒心和毅力难以学得好。而安徽板面就不一样了，女孩也能学得很好，品味轩的安徽板面，面条劲道爽滑、板面汤鲜香可口，而且板面制作工艺简单易学，没有基础的也能学会。
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