咖啡烘焙培训综合班:学时36天,学费5280(含工具、原料、校服)
学习内容:基础烘焙类面包、蛋糕、西饼的制作技术及特色咖啡、潮流饮品的制作技术
课程目标:面向零基础学员,使其掌握基础烘焙类面包、蛋糕、西饼类产品的打面、和面、发酵、*、烘烤、装饰、包装等制作流程,掌握咖啡的基础理论知识、特色咖啡的制作技巧、咖啡机的维护和故障排除及潮流饮品的制作方法。
上课时间:上午9:00-12:00 下午13:00-17:00
学员住宿费用:10元/天;水、电、燃气费用:6元/天
报名方式:随到随学,循环授课,报名时需带一寸彩色相片两张,身份证复印件一张