西点烘焙高级班：学时45天，学费4980（含工具、原料、校服）

 

　　学习内容：面包、蛋糕和饼干类的制作技术

 

　　课程目标：面向零基础学员，使其了解烘焙面包类制作材料的性质及工具设备的操作方法，掌握高级烘焙类面包、蛋糕、西饼类产品的打面、和面、发酵、*、烘烤、装饰、包装等制作流程。

 

　　上课时间:上午9:00-12:00 下午13:00-17:00

 

　　学员住宿费用：10元/天；水、电、燃气费用：6元/天

 

　　报名方式：随到随学，循环授课，报名时需带一寸彩色相片两张，身份证复印件一张