| 培训内容 | 肉沫米线、水煮肉片米线、水煮鱼片米线、辣鸡米线、小排米线、牛腩米线、酸辣笋尖米线、叉烧米线、三鲜米线、砂锅米线、老鸡山菌米线、米线套餐等 |
| 学 费 | 1280元,包含技术转让费、餐费、学习材料费、资料费等,中途不收任何费用。 |
| 学习时间 | 不限制学习时间,学会为止,包教包会。一般4天,根据个人掌握情况而定。 |
| 赠送内容 | 送凉拌菜技术。 |
| 培训课程 | ①米线的基本知识,米线的选择与存储方法。②鸡肉鲜汤的熬制,红油制作。③水煮肉片、水煮鱼片、牛腩、酸辣笋尖、叉烧等制作。④各种配菜的选用及处理,老鸡山菌汤的制作。⑤鸡块米线、牛肉米线、三鲜米线、老鸡山菌米线等十几个品种的制作流程。⑥凉拌菜制作方法。 |