狗肉火锅系列培训
培训内容：花江狗肉·狗肉火锅·干锅狗肉·红烧狗肉
培训课程：
1.香辛料的作用，讲解狗肉火锅材料如何分类、如何选料、如何配比及加工
2.狗肉火锅底料的配制及熬制方法
3.狗肉火锅需要的禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的调配方法
4.素菜，主料的腌制和处理方法
5.火锅设备器具采购的各类途径和要求
6.狗肉火锅店的经营方法以及需要注意的细节
7.制作狗肉火锅需要的材料，配料和采购材料需要注意的问题进行详细的讲解
培训时间:
老师一对一教学，随到随学，包教包会，学会为止。不限制学习时间，一般大至时间是4-5天左右，主要时间视个人情况而定。
适合人群：
下岗工人，小成本创业人群，刚入社会想自己创业的大学生，夫妻档创业者，开小吃店想进行小吃口味升级的，香锅里辣将是您不悔的选择。
香锅里辣特色
火锅是餐饮界*有特色，有发展空间且永不过时的小吃行业。香锅里辣仔细研究总结市场上现有的各类火锅模式，狗肉火锅口味创造了一套属于自己特有的锅底系列，汤卤制作。将调味品的各种特性充分发挥，达到了“多味和谐”，香锅里辣师傅*多年的研究，对狗肉火锅有更深刻了解。
特别优惠:
1、结合不同地方学员的个人情况指导选址，结合当地的消费水平设定产品销售价格。
2、赠送湖南米粉所需宣传图片，指导湖南米粉店招设计，菜单设计。
3、批发代沟正品原材料和制作设备，也可以在当地自行购买。
4、香锅里辣所有项目，同时学两项送两项，学三项三项。
武汉香锅里辣饮食文化培训中心—官网
