培训品种

海鲜顶汤·麻辣鲜骨汤·贵州酸汤·重庆酸菜汤底·老坛酸萝卜汤底·野生菌王汤·一品鲜鱼汤·印度咖喱汤·养生豆汤

培训费用

电话咨询

培训时间

不限学习时间，随到随学，包教包会，包吃包住，学会为止，一般5-6天左右，根据个人情况而定

培训内容

1香辛料的作用，讲解重庆鱼火锅材料如何分类、如何选料、如何配比及加工

2鱼火锅底料的配制及熬制方法

3鱼火锅需要的禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的调配方法

4素菜，主料的腌制和处理方法

5鱼火锅设备器具采购的各类途径和要求

6鱼火锅店的经营方法以及需要注意的细节

7制作鱼火锅需要的材料，配料和采购材料需要注意的问题进行详细的讲解

特别优惠

1结合不同地方学员的个人情况指导选址，结合当地的消费水平设定产品销售价格

2结合店面特色设计装修方案，提供店面招牌，P0P，店面灯箱设计的效果图

3批发代沟正品原材料和制作设备，也可以在当地自行购买

4香锅里辣所有项目，同时学两项送两项，学三项三项