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西式巧克力;
学习制作巧克力理论.造型的讲解.掌握调温.上色技巧.线条定位,刷巧克力彩带。
制作巧克力配件装饰10多种.玫瑰花制作.西式花(1-2款)
巧克力支架.抛光.色彩搭配.掌握2款(60到80公分大型的巧克力作品)
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