学习对象：面向有基础的裱花师，艺术蛋糕裱花爱好者，创业者，随到随学，包教包会，学会为止；

 

　　学习时间：常规8天（学会为止）；全天授课，每天上课7小时；

 

　　教学形式：老师示范讲解，学员每人配备一套工具，亲手实际操作，并由老师现场一对一指导，及时纠正练习中出现的错误，提升学习效率；

 

　　学习内容：

 

　　果泥应用；慕斯蛋糕、果冻、布丁、提拉米苏、奶冻、芝士等

 

　　各种西点造型、摆设、装饰、搭配、包装