随着我国经济和社会的快速发展,人们在追求丰富物质生活的同时,越来越关注自身的合理膳食结构,均衡的营养,健康的生活方式。在美国,凡是住院病人的治疗 都必须要有营养师的参与;在日本,每330人就拥有一名营养师,日本法律规定,100人以上食堂必须配备1名营养师。而我国每50万人才有一名营养师,可 见国内十分匮乏专业营养师,另一方面也说明营养师职业的前景十分广阔。
根据《*营养发展纲要》,今后只有营养师才有资格推荐保健食品。而据多家*机构预测,21世纪*赚钱的十大行业,营养保健产业排名第五,因此营养师将 是我国21世纪*热门的职业之一。为此,宿迁华宇培训学校整合社会与高校资源,举办“公共营养师职业资格”培训。*培训让学员掌握专业的营养知识和技 能,从而更好地服务社会,解决自己及周围人群的营养健康问题。
一、培训对象:医院、学校、*园、机关、社区、高级健康顾问、宾馆餐饮、医疗卫生、食品及保健产品生产销售、养生、健身、*、健康管理等机构的从业人员,在校大学生和有志从业的人员,以及关注自身营养保健的人员。
二、培训内容:基础营养学、人群营养学(婴儿/孕妇/乳母/*/学龄前/*/成年/老年)、社区营养学、临床营养学、运动营养学、疾病营养(三高 /肥胖/冠心病/糖尿病/痛风/哮喘/消化疾病/抑郁症等)、烹饪营养、*减肥营养、食品营养价值分析及卫生安全、中医基础、中医养生食疗药膳、营养咨 询教育、营养配餐、食谱编制等必备的知识和技能。