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宿迁市志成艺术蛋糕培训学校课程中心>蛋糕面包干点烘焙班
  学习对象:
 
  面向没有基础的初学者,烘焙爱好者,创业者,定期开班,包教包会,学会为止; 学习时间:常规20天(学会为止);全天授课,每天上课7小时; 教学形式:老师示范讲解,学员亲手实际操作,并由老师现场1对1指导,及时纠正练习中出现的错误,提升学习效率;
 
  学习内容:
 
  (1)面包类:凤尾面包、三明治、普通面包、椰丝面包、肉松卷、菠萝皮面包、豆沙圈、火腿面包、蓝莓酥粒、芝麻包、夹心面包、墨西哥面包、蓝莓面包、吐司面包、油炸脆皮小面包、豆沙小点
 
  (2)蛋糕类:巧克力蛋糕卷、天使蛋糕卷、枣泥蛋糕、抹茶草莓蛋糕卷、肉松蛋糕卷、寿司蛋糕卷、枣泥蛋糕切块、海绵蛋糕、大理石蛋糕、戚风蛋糕、肉松饼、布丁蛋糕、千叶纹蛋糕、鸡蛋糕、奶油蛋糕、脆皮蛋糕、虎皮卷蛋糕、哈密瓜切块
 
  (3)干点类:麻薯球、水果酥、小蛋片、脆皮蛋卷、豆沙酥、奶油饼干、杏仁酥、泡芙、草莓酱饼干、抹茶酥、菊花酥、香葱曲奇、奶油饼干、蛋黄酥、蛋挞、广式月饼、苏式月饼、冰皮月饼、肉松月饼、桃酥、条酥、瓜子酥、瓜子薄片、小麻饼、蔓越莓酥条、芝麻薄片、娃娃脸饼干、手指饼干、巧克力杏仁饼干、曲奇饼干、各种造型饼干、双色曲奇、蔓越莓饼干
 
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