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>慕斯蛋糕甜品装饰班
学习对象:
面向有基础的裱花师,艺术蛋糕裱花爱好者,创业者,随到随学,包教包会,学会为止;
学习时间:
常规8天(学会为止)
教学形式:
老师示范讲解,学员每人配备一套工具,亲手实际操作,并由老师现场一对一指导,及时纠正练习中出现的错误,提升学习效率;
学习内容:
果泥应用;慕斯蛋糕、果冻、布丁、提拉米苏、奶冻、芝士等
各种西点造型、摆设、装饰、搭配、包装
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