【培训课程安排】
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2，详细的向您讲解项目的技术要点，操作过程，注意事项，原材料的采购，各种口味的变化，增减配料的配比等.
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2，师傅示范操作，学员认真对比实践与理论知识快速掌握各阶段的技巧
自我实践：
1,自己准备操作配方材料,师傅在旁边核对指正
2.学员单独进行操作，师傅在旁边核对指正错误
3.仔细回想整个操作过程，*对比师傅的操作要领，熟练掌握整个技术
【培训内容】
1,原料的加工方法和各种配料腌料的调配方法配方的比例
2,配方中所用的原材料的功能及识别方法说明
3.项目各种产品制作流程及技巧；
4.食品制作设备使用维护及采购信息。
5.各种调料的认识及采购信息；
6,开店的注意事项包含选址，人员安排，装修，原料采购，定价技巧
【培训时间】
不限制学习时间，包教包会，学会为止。视个人情况而定。
一般一个项目3~5天可以学会，不会免费再学。
外地学员免费提供学习期的食宿. 可以用来佐饭，也可以作小吃。有说关东煮源 自“味噌田乐”（misodengaku），那就是用水煮熟豆腐或者蒟蒻，再用味噌（面豉）调味后进食。后来，日本人用鲣鱼汤取代味噌，关东煮就得以发扬 光大了。
昆山日全食餐饮管理中心—官网
