【培训课程安排】
理论学习：
1,讲解创业的流程，开店的主要过程，包括选址，装修，人员配备，设备的采购等等问题
2，详细的向您讲解项目的技术要点，操作过程，注意事项，原材料的采购，各种口味的变化，增减配料的配比等.
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.学员单独进行操作，师傅在旁边核对指正错误
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
【培训内容】
1,原料的加工方法和各种配料腌料的调配方法配方的比例
2,配方中所用的原材料的功能及识别方法说明
3,本项目的食材详细的加工方法及各种操作手法诀窍
4,所涉及的加工设备的购买，使用，保养，及维护的注意事项
5，项目中涉及的各种配料调味品的识别方法及购买信息
6,开店的注意事项包含选址，人员安排，装修，原料采购，定价技巧
【培训时间】
每个学员个人接受能力不同，学员的起点不同，我们会因材施教，安排不同教授方法，教会为止
一般一个项目3~5天可以学会，不会免费再学。
外地过来的学员我们免费提供食宿 十三香龙虾以江苏淮安盱眙县的做法*为出名，也*为地道鲜美，在华东盛行。盱眙龙虾之所以有名，是与它的烹制方法有很大的关系，首先它的配料是独一无二的，即十三香（数十种中草药组成）。
昆山日全食餐饮管理中心—官网
