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昆山日全食餐饮管理中心课程中心>皇中皇大饼早餐面点特色小吃培训
  【培训课程安排】
  理论学习:
  1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
  2,详细的向您讲解项目的技术要点,操作过程,注意事项,原材料的采购,各种口味的变化,增减配料的配比等.
  3.店铺的经营手法,注意事宜,定价销售盈利方式
  示范讲解:
  1,师傅手把手一对一的示范讲解要点
  2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
  自我实践:
  1.备原材料,老师旁边检查指导。
  2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
  3.仔细回想整个操作过程,*对比师傅的操作要领,熟练掌握整个技术
 
  【培训内容】
  1,原料的加工方法和各种配料腌料的调配方法配方的比例
  2.配料所用多种原料认识及性能;
  3.项目各种产品制作流程及技巧;
  4.食品制作设备使用维护及采购信息。
  5,项目中涉及的各种配料调味品的识别方法及购买信息
  6,开店的注意事项包含选址,人员安排,装修,原料采购,定价技巧
 
  【培训时间】
  每个学员个人接受能力不同,学员的起点不同,我们会因材施教,安排不同教授方法,教会为止
  一般一个项目3~5天可以学会,不会免费再学。
  外地学员免费提供学习期的食宿.皇中王大饼特色小吃,口味浓香,外焦里软,现在全国市场火爆销售中,收入可观,皇中王大饼拥有独特口味,适合广大消费者的需要。本项目适合中小型投资者创业,选8-10平方店面,2人即可开业,开业即可赚钱!



 
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