【培训课程安排】
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺的经营手法，注意事宜，定价销售盈利方式
示范讲解：
1,师傅手把手一对一的示范讲解要点
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1,自己准备操作配方材料,师傅在旁边核对指正
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
【培训内容】
1.配料的配比技术和食材手法；
2.配料所用多种原料认识及性能；
3.项目各种产品制作流程及技巧；
4,所涉及的加工设备的购买，使用，保养，及维护的注意事项
5.各种调料的认识及采购信息；
6.店面选址及经营管理技巧。
【培训时间】
每个学员个人接受能力不同，学员的起点不同，我们会因材施教，安排不同教授方法，教会为止
正常情况下一个项目三到五天的教时，不会可以免费重学，不收额外的费用
外地学员免费提供学习期的食宿.手擀面、大排面、焖肉面、腊肉面、辣酱面、素鸡面、荷包蛋素面、酱蛋面、榨菜肉丝面、雪菜肉丝面、鱼香肉丝面、素什锦面等各类面条。
昆山日全食餐饮管理中心—官网
