昆山日全食餐饮管理中心—官网| 培训科目 | 甜辣手抓饼，沙拉味手抓饼，番茄手抓饼，香辣手抓饼等 |
| 培训课程安排 | 理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。 3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。 示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。 2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 自我实践：1.备原材料，老师旁边检查指导。 2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。 3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。 |
| 培训内容 |
1、台湾手抓饼所用工具的介绍； 2、台湾手抓饼原料的采购信息； 3、台湾手抓饼食品的初加工成形； 4、台湾手抓饼的工艺流程； 5、台湾手抓饼加工制作之要点； 6、台湾手抓饼撒粉料的使用； 7、台湾手抓饼各味汁的调制 |
| 培训时间 | 不限制学习时间，包教包会，学会为止。视个人情况而定。 |
| 其他 | 指导开店技术开店方案，招牌菜单设计，终身免费技术升级 |
