上课时间：每周一至周五全日制两天，或每周六业余制一天

课程介绍：

严格按照国家中级职业资格培训教学大纲，传授各式蛋糕、蝴蝶酥、葡式蛋挞、苹果酥排、香蕉酥排、法棍、核桃面包、土司面包、凯撒面包、农夫面包、酥皮泡芙、巧克力爱克来、天鹅泡芙、鲜奶油泡芙、椰奶冻等40种流行糕点的制作方法。