御厨餐饮培训学校—官网| 御厨烹饪学校（中式面点三个月基础班） | ||
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学 习 内 容 |
面点基础，面点工艺学，面点的概念与历史演变，常用原料学，面点的分类，掌握面点师的专业知识，传授面食雕刻，盘式装饰学，完整地学习面点师基础理论，提高学员的综合素质 | |
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实 践 内 容 |
1.中西面点制作，广式点心传统做法 | 4.传授中式面食制作小吃 |
| 2.制作炸，煮，烤，煎，各类面点技法 | 5.传授粤式茶点小吃 | |
| 3.传授面食，食雕，花色面食经典制作 | 6.介绍水果面食制作 | |
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开学 时间 |
随到随学，随时报名随时开课。 | |
| 备注 |
包就业，可考中级，高级证书。 在校学习2个月，出去实习1个月。 |
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