御厨烹饪学校(西式面点三个月基础班) | ||
学 习 内 容 |
西点工艺,西式面点,烘焙工艺,面点工艺,*名点,烹饪工艺与营养,烹饪美学西式面点基本功练习,各种花边,花卉十二生肖,卡通裱花蛋糕精美制作,流行西点精品的制作,各种西式点心的制作,提高学员的综合素质 | |
实 践 内 容 |
1.西式面点师技能培训 | 4.全面学习西式面点班的所有教学内容 |
2.传授各式风味蛋糕流行面包,各类酥点 | 5.传授德国汉堡,美国三明治等西点制作 | |
3.传授各种蛋塔和果冻等百种面点品种 | 6. 传授各种酱料沙拉的调制 | |
开学 时间 |
随到随学,随时报名随时开课。 | |
备注 |
包就业,可考中级,高级证书。 在校学习2个月,出去实习1个月。 |