班目名称 |
印度薄饼班课程 |
场地和设备 |
拥有150平方米的操作场地,宽敞明亮,设施设备齐全。 |
教学实习菜式包括 |
教授揉面技巧、飞饼技巧、各种馅料的制作、裁饼的制作等。
学时一周 学费1030元 随报随学 免费食宿 |
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教学特点 |
小班上课,课程新颖,适合有意独立开店的有志人士。 |
导师 |
刘敬元★国家职业技能高级考评员,*烹饪大师,中式烹调高级技师。从事烹饪工作20多年,具有丰富的实际操作和餐饮管理经验 ★擅长粤菜、川菜、湘菜、小食、拉面、韩国料理、印度薄饼、港式茶餐厅、专业雕花、素菜、各类铁板烧,烤肉烹制;现担任我校高级烹饪讲师 |
学时 |
一周 |
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