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韩国料理班课程
 
班目名称 韩国料理班课程
场地和设备 独立的实操场地,专业的韩国料理用具,各式各样的韩式器皿等等,独特的学习环境,令学员学得更轻松自在。
教学实习菜式包括

 

1

介绍韩国料理的种类,材料及调味料

理论

2

甜食类(金瓜粥,甘蔗茶)

实操

3

小菜类(拌黄豆芽,拌菠菜,炒萝卜,炒胡瓜)

实操

4

小菜类(酱黑豆,酱莲藕,千秋鱼干,酱拌小辣椒)

实操

5

泡菜类(白菜泡菜,萝卜泡菜)

实操

6

米饭料理(辣白菜炒饭,蔬菜炒饭)

实操

7

米饭料理(辣白菜炒饭,蔬菜炒饭)

实操

8

米饭料理(石锅拌饭配豆芽汤)

实操

9

汤类(人参鸡汤,海带汤)

实操

10

汤类(天国酱汤,小牛排汤)