食物消化与吸收

 

　　田老师 医学硕士 营养与检测专业 和大家一下学习

 

　　食物在消化道内被加工是时，分解为吸收物质的过程成为消化。消化产物经小挂到粘膜上皮进入血液循环和淋巴系统的过程称为吸收。

 

　　一、口腔

 

　　食物在口腔经过咀嚼被磨碎对食物进行机械消化，并与唾液混合形成食团，便于吞咽。同时还能反射性地引起胃、胰、肝、胆的活动。口腔消化时间很短，一般为15~20秒。

 

　　二、咽

 

　　吞咽是使食物从口腔进入胃内的一系列反射动作，该反射的基本中枢在延髓，传入和传出神经在第Ⅴ、Ⅶ、Ⅸ、Ⅺ对脑神经中。

 

　　三、食管

 

　　在食管于贲门之间连接上方有一“括约肌”，吞咽使松弛，让食物顺利*，胆平常呈紧张性收缩，课防止胃内容物逆流入食管。食物*食管的蠕动进入胃内。

 

　　四、胃

 

　　胃的主要功能使展示贮存食物。胃的运动有胃壁平滑肌舒缩来实现。*胃运动使食物与胃液充分混合，利于胃液化学消化。并*胃的排空，使食物从胃进入十二指肠。

 

　　五、小肠

 

　　主要吸收能源物质和排出废物并吧废物向大肠靠近。

 

　　六、大肠

 

　　吸收水分并暂时储存废物，*排便反射将废物排出体外。