麻辣烫培训班
潘师傅专业从事特色小吃近20年精心研究各地方特色小吃会多种美食小吃做法。河北金龙美食小吃快餐培训技术.特别声明:虽然我们贵为小吃培训,但我们这里不是小吃技校,潘师傅就是凭着近20年的开店经验,把自己精湛的厨艺传授給大家。
麻辣烫类
碗装麻辣烫、骨汤麻辣烫、火锅麻辣烫、砂锅麻辣烫、串串香麻辣烫、各种小料。
特色米线类
砂锅米线,云南米线,土鸡米线、三鲜米线、土豆粉,酸辣粉。
粥类
豆腐脑豆浆,胡辣汤,皮蛋瘦肉粥,八宝粥,黑米粥,豆沫,鸡蛋汤,
饼类:
肉馅火烧,素馅火烧,油酥烧饼、蔬菜饼,千层饼。
鸡蛋灌饼,煎饼果子、手抓饼,酱香饼,石头饼、牛舌头火烧,
小吃类
早餐类:无矾大油条,炸糖糕,炸菜角,千里香馄饨、灌汤包、各种小笼包、素馅大包、水煎包,蒸饺。
面点类:
安徽牛肉板面、羊肉烩面、贵州凉面,手擀面,香辣面,炒面,陕西凉皮、排骨面。
油炸培训类(
鸡架、鸡排、鸡腿、无骨鸡柳、香炸鸡块、炸骨肉相连等。
特色班
里脊扒饼,炸串,肉夹馍,烤面筋。
土豆粉类
麻辣土豆粉、三鲜土豆粉、香菇鸡块土豆粉、排骨土豆粉、肥肠土豆粉、牛肉土豆粉的制作。