营养师培训
二级营养培训内容:
膳食营养素的摄入量设计等
食物摄入频率调整报告的汇总撰写
人体发育状况测量判断
实验室指标的收集和判断
营养与食品安全知识咨询
营养状况和体症判断
膳食指导和评估
食物营养价值分析
特殊人群食谱编制
营养咨询和教育
1.医学基础知识
2.营养学基础知识
3.食物营养与食品加工基础知识
4.食品卫生基础知识
5.膳食营养指导
6.营养教育和社区营养管理基础知识
7.专业营养师教程培训
8.营养师业务可指导
三级公共营养师
Three public dietitians
营养师道德基础知识:
1.医学基础知识
2.营养学基础知识
3.食物营养与食品加工基础知识
4.食品卫生基础知识
5.膳食营养指导,
6.营养教育和社区营养管理基础知识
营养师技能操作知识:
1.膳食营养素摄入量计
2.膳食营养分析和评价
3.营养状况和体征判别4.
人体营养状况测定和评价
5.营养与食品安全知识咨询
6.营养状况和体征判别
7.膳食指导和评估
8.实验室指标收集和判断
9.食物摄入量调查
10.膳食指导和评估
11.身体测量
12.确定营养和食物需要量
13.营养与食品安全知识咨询
14.营养咨询和宣教
营养师—国内奇缺的新兴职业
营养师在我国奇缺的状况是普遍现象。*目前只有2000多名营养师，也就是说*每56万人才"共享"一名营养师，与发达国家相比差距很大。公共营养师可以针对健康和亚健康人群做营养咨询，指导工作。目前，我国的营养专业人才十分紧缺，公共营养师的就业前景十分广阔。
大连红叶职业培训学校—官网
