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咖啡师兴趣班
针对大学生、出国留学人员和对咖啡感兴趣人员培训
培训时间:2周
获得证书:初级咖啡师证书
学习内容:
咖啡的起源
咖啡的营养成分
咖啡豆知识
杯具识别
器具识别
咖啡机知识
分辨咖啡豆的好坏
了解半自动专业咖啡机、电动磨豆机压粉、杯具用具器具
制作:意大利特浓、美式咖啡、现磨咖啡
蒸汽打奶练习
制作:标准卡布奇诺、流行卡布奇诺
制作:拿铁、香草拿铁、榛果拿铁、焦糖拿铁、跳舞拿铁、奶香咖啡
制作:焦糖玛奇朵、焦糖摩卡
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