专业培训:厨师，面点师，电工技师，电气焊。氩弧焊。

 

　　这里师资力量雄厚，有国家特级厨师刘敬贤大师的弟子，国家特一级烹饪大师张英俊教师及面点大师王新伟亲自执教，传授烹饪刀工，勺工全能强化训练，工器具保养与应用，，掌握菜肴围边盘饰，食品雕刻，糕点面食制作，冷菜拼盘制作及作品保存等，还有创新菜，凉菜，卤菜，冷盘，家常菜等各地方特色菜，兼学都市流行菜，花卉雕刻西餐，面点等多样品种，每天清早练习刀工，翻锅等基本功，上午老师边讲边示范，下午学员亲自操作，教学设置合理，还有高级电工技师高志清，电气焊技师赵安民亲自执教。