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上海飞航国际美食学校课程中心>特色火锅专修班
　　所属类别：中西烹饪类
 
　　课程学制：7-10天
 
　　上课时间：预约
 
　　课程介绍：
 
　　四川火锅如同美艳时髦的都市姑娘，麻得温柔、辣的潇洒。详细传授四川火锅的配方、炒料、味碟、配菜等；火锅的营销计划，多种香料的功效及用量。如鸳鸯火锅、酸菜鱼火锅、香辣蟹火锅、沸腾鱼火锅等，火锅、干锅、汤锅、香锅、冷锅等菜肴制作。
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