学习内容：

 

　　公共营养师学习的内容主要有：基础营养学、临床营养学、中医基础理论、中医饮食调补理论、中医营养评价、食品卫生学、特殊人群的营养、各类食品的营养价值、营养专题教育、营养计算软件的应用、营养师就业创业指导、食品的物理及简单的生化检测方法等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。

 

　　就业方向：

 

　　各大中*校、*园、敬老院、机关、企、事业单位的食堂，及各大酒店、快餐店、*会所、健身俱乐部、社区公共营养宣教单位及私人营养顾问、开设营养咨询公司等。

 

　　培训特点：

 

　　主题讲解、案例分析，突出操作性和实用性。