汉味早点
武汉东方神厨汉味早点介绍。油条、面窝,汤包、烧梅、煎包,豆浆、豆腐脑、糊米酒,还有好吃的三鲜豆皮,这些都是绝对传统的汉味早点。武汉人将用早点,称为“过早”。这*初来自了清代的一首《汉口竹子枝词》。后在别的城市被敷衍甚至忽略的早餐,被武汉人随意而隆重的提升“过年”般“过”的位置。以“小吃”闻名的户部巷,就是武汉*有名的“早点一条巷”。户部巷小吃已经成为汉味早点的代名词,现有“早尝户部巷,夜吃吉庆街”之说。
汉味早点融入了“九头鸟”的精明和智慧,结合了大米、糯米、面粉、豆类、芝麻、桂花、莲子米酒等多种人体必须的营养;口味酸甜苦辣咸,五味俱全,几乎能满足所有年龄段人的口味;制作简便快捷,及其适应人们早晨紧张忙碌的时间限制。其中“热干面、三鲜豆皮、米酒、欢喜陀”等等,多次获得饮食类奖项,并逐渐成为酒店饭桌的不可或缺的元素。汉味早点也已经在全国各地生根立足,均取得不错的成绩。
二、培训项目
1.粉面类
培训内容 |
武汉热干面、凉面、炸酱面、三鲜面、花色面、馄饨 |
培训时间 |
老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般3天左右,视个人情况而定。 |
培训费用 |
含技术转让费、材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。 |
2.小点类
培训内容 |
小笼包、生煎包、汽水包、烧梅、蒸饺、锅贴饺子、北方水饺 |
培训时间 |
老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般3天左右,视个人情况而定 |
培训费用 |
含技术转让费、材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。 |
3、油炸类