培训内容 |
虾粥、蟹粥、黄鳝粥、生鱼粥、水鱼粥、鸽子粥、虾蟹粥、皮蛋瘦肉粥、花生排骨粥、香菇玉米粥、蔬菜肉末粥、三鲜鸡肉粥、营养八宝粥、鱼肉粥、绿豆粥、红豆粥、银耳莲子粥 |
课程安排 |
1. 老师教学员食材选择、辨别。
2. 老师教学员前期初加工、处理方法。
3. 老师教学员泡米的技巧及浸泡时间(按季节温度)和浸泡方法。
4. 米、水、食材配比及熬制时间、方法。
5.采购部给学员讲解采购的方法诀窍,注意事项,学员开店采购就不用担心了。
6.采购部可以带愿意到市场看看我们采购是怎么买菜的,买菜的技巧等等,学员到市场认识了解采购的细节过程,因为采购也是做餐饮的大学问,味顶记教学员学习不光教技术口味。更重要的教好学员创业知识
7.学员自己反复练习所学的课程,一直练习到熟练满意为止。 |
培训时间 |
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般4到5天左右,视个人情况而定。 |
培训费用 |
包含技术转让费、餐费、材料费、资料费。 |
特别优惠 |
三年技术升级费等。学二送一,学三送二。 |