东南职业学校—官网随着人们生活水平的提高，越来越多的人更加追求生活质量，对营养美食健康养生等各方面也更加关注，东南学校特举办以下业余兴趣班来满足大家的不同需求。
一、培训对象
家庭厨艺爱好者，社会生(无学历要求)、品德良好、身体健康[无传染疾病]。
二、课程内容
业余兴趣班：家庭煲汤、美食养生、料理寿司、风味西餐、广式特色点心、花式面包、特色川湘菜、特色粤菜、特色火锅等；
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专业 |
班级 |
学制 |
培训品种 |
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业
余
兴
趣
班 |
家庭煲汤班 |
60课时 |
健康排毒靓肤汤、萝卜丝鲫鱼汤、奶香牛骨汤、玉竹猪瘦肉汤、雪耳红枣炖乳鸽等十道煲汤的理论学习和实操教学 |
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美食养生班 |
60课时 |
理论课程：时尚营养、食物营养、女性营养、中医营养等 实操课程：西芹炒鸡肉、腰果猪肉丁、什锦玉米粒等 |
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料理寿司班 |
60课时 |
鱼子酱寿司、日式鳗鱼寿司、虾仁寿司、三文鱼寿司、酸黄瓜牛肉寿司等十种以上特色寿司的理论学习和实操教学 |
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风味西餐班 |
60课时 |
雅菲度猪扒、普罗旺斯羊排、虾仁鸡肉卷、日式照烧鳕鱼等十种特色西餐品种的理论学习和实操教学 |
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广式特色点心班 |
60课时 |
潮州虾饺、娥姐粉果干炒面、水晶汤包、广东烧梅、银丝卷等十种以上广东地方特色点心的理论学习和实操教学 |
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