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肉夹馍培训



  肉夹馍培训内容
 
  培训课程安排
 
  理论学习:
 
  1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
 
  示范讲解:
 
  1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
 
  自我实践:
 
  1.自己备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
 
  实际操作内容
 
  1.选五花肉技巧、切肉
 
  2.中草药料包制作
 
  3.煮肉
 
  4.白吉饼面团制作
 
  5.打饼、烤饼、夹馍
 
  培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定。
 
  特别优惠
 
  1.指导招牌设计。
 
  2.指导菜单设计。



 
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