| 西式面点课程(一)之初级 | ||||
| 椰香包 | 炸蛋球 | 酥皮面包 | 甘露酥 | 叉烧餐包 |
| 豆沙包 | 毛毛虫面包 | 老婆饼 | 菠萝餐包 | 豆沙酥 |
| 燕麦饼 | 墨西哥餐包 | 火腿肠包 | 椰槟面包 | 果酱酥粒包 |
| 炸面包串 | 吐司面包 | 咸方包 | 纸杯蛋糕 | 核桃酥 |
| 火腿葱花包 | 双色蛋糕 | 雪山面包 | 芝麻饼 | 辫子面包 |
| 奶油曲奇 | 松酥角 | 三明治 | 甜甜圈 | 焗泡芙 |
| 西式面点课程(二)之中级 | ||||
| 双合肉松蛋糕 | 奶油水果戟 | 花生酥条 | 香蕉蛋糕 | 南瓜批 |
| 蝴蝶酥 | 椰挞 | 拿酥蛋挞 | 全麦包 | 金蛋黄面包 |
| 松酥蛋卷 | 马芬蛋糕 | 戚风蛋糕 | 瑞士蛋卷 | 芝麻薄饼 |
| 绿茶蛋糕 | 鲜奶果冻 | 哈雷蛋糕 | 粟米调理包 | 汉堡包 |
| 蛋皮面包卷 | 奶油面包 | 提子吐司 | 肉松面包 | 黄金条面包 |
| 椰汁面包 | 蔬菜沙拉包 | 黄金热狗包 | 台式菠萝包 | |
| 西式面点课程(三)之高级 | ||||
| 布丁蛋糕 | 岭南蛋挞 | 什锦披萨 | 千层黄桃酥 | 丹麦牛角包 |
| 千层蛋糕 | ||||