自助粥火锅系列：●百合南瓜粥●皮蛋瘦肉粥●香芋粥；杂粮粥●冰糖雪耳粥● 瑶柱粥●生滚鱼片粥●生滚虾仁粥●生滚猪肝粥●生滚猪腰粥●生滚田鸡粥●八宝粥●山药糯米粥●生滚咸鸡粥●生滚牛肉粥●冰糖燕窝粥●瑶柱鱼翅粥；奶香燕麦粥●苹果小米粥●麦片粥●桂圆莲子粥●冰糖菊花粥●土豆肉末粥

 

　　培训课程：1.粥底制作   2.粥料的准备和加工   3.各种风味粥的特点和口味标准   4.各式风味粥的调制方法。