家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。家常菜，是中菜的源头，也是地方风味菜系的组成基础。家庭利用现有的调味品也可以炒制出的菜肴。

 

　　讲授内容： 主要讲授以家常菜和民间菜为基础，系统讲授家常菜的制作方法和烹饪技巧.学员全部真材实料的联系

 

　　时间安排： 小班授课，随到随学，每节课三个品种，一对一授课。