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西点培训



  所谓西点?
 
  西点的英文名词为Baking food,主要的意思是烘焙食品。
 
  可以这样认为,西点 = 西式烘焙食品
 
  西点可以做主食也可以做点心。
 
  总的来说,西点是面包类蛋糕类点心的统称(冷食也算)。
 
  西点分甜咸。
 
  土司、餐包、三明治、汉堡包、酥馅饼等,都叫西点。
 
  西式全能专修班
 
  学习内容:从基础开始全面系统学习下列7个班级:《烘焙花样蛋糕班》、《普通裱花艺术蛋糕班》、《高级裱花艺术艺术蛋糕班》、《高级花样面包班》、《普通花样糕点班》、《高级月饼班》、《花样饼干西点班》。在学习期间免费学习店堂布局,产品*、成本核算、经营管理等技术,同时学习部分果汁饮料、奶昔、奶茶等。有从事多年的专业技师亲临指导,手把手教学。
 
  理论实践相结合,学员亲手操作实习(包教会)。学习结束,考试合格颁发《中华人民共和国职业资格证书》。学校全部安排工作,也可扶持学员独立开店。


 
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