【咖啡拉花课程适合人群】

 

    课程对象：

 

    针对有一定基础的咖啡学员，进行咖啡拉花深入教学和强化提升

 

    零基础学员，对花式咖啡感兴趣也可以参加学习

 

    【咖啡拉花课程承诺】

 

    ①小班教学——每个班不超过8个学员，随堂与老师一起操作

 

    ②75%实操教学——人手咖啡机实操授课，把理论知识融入到操作中讲解

 

    ③全真模拟工作环境——使用真实的材料，配合工作环境的灯光，音乐，更有神秘顾客辅助模拟工作环境

 

    【咖啡拉花课程简介】

 

    咖啡拉花由浅入深可以分为：一段式、分段拉花、反推、图案组合拉花手法； 由*基础的心形、树叶到动物、植物的拉花都在这个课程为您展开教学

 

    把你学到的咖啡拉花艺术展示给你的客人、员工或者朋友看，听过拉花艺术在咖啡饮品中加入不同的液体形状、让他们知道你对制作咖啡制作的激情。我们的课程能让你成为一位独特的咖啡师

 

    【咖啡拉花课程详细介绍】

 

    *天，Espresso的制作

 

    1.1：布粉、控粉、压粉的控制

 

    1.2：研磨调试

 

    1.3：萃取实操

 

    1.4：Espresso制作

 

    第二天，拉花入门

 

    2.1：练习打奶泡

 

    2.2：心形拉花

 

    第三天，树叶拉花

 

    3.1：心形拉花复习

 

    3.2：树叶拉花练习

 

    第四天，分段式拉花

 

    5.1：分段式拉花技巧及要点

 

    5.2：郁金香拉花

 

    第五天，天鹅拉花