每种精品咖啡都有自己的个性，每个人也有自己的个性，我们需要*修炼让两者合为一体。这门课程是制作精品咖啡非常重要的一环，咖啡豆烘焙一门艺术，对精品咖啡知识和经验要求都非常高。咖啡豆在烘焙过程中会被密切关注，这里面会涉及到很多理论，热传递、热力学、咖啡化学等，这些理论是精品咖啡豆完美转身的基础。
EHS咖啡西点烘焙学院 —官网每种精品咖啡都有自己的个性，每个人也有自己的个性，我们需要*修炼让两者合为一体。这门课程是制作精品咖啡非常重要的一环，咖啡豆烘焙一门艺术，对精品咖啡知识和经验要求都非常高。咖啡豆在烘焙过程中会被密切关注，这里面会涉及到很多理论，热传递、热力学、咖啡化学等，这些理论是精品咖啡豆完美转身的基础。
9天36课时
09:30 – 14:00
14:00 – 18:00
EHS咖啡课程让学生不仅学到理论知识，还学到实际应用技能。课程的75%是实际技能，25%是理论知识。EHS给学生提供的书本和学习材料都是*综合全面的。