课 程 简 介
赏心悦目的行业
茶是中华民族的举国之饮，如今已成为风靡世界的三大非酒精饮料之一、21世纪的饮料大王，饮茶嗜好遍及全球。随着人民生活水平的不断提高，上海地区茶叶消费量从10年前的人均每年200克增至现在的800克，远远高于全国平均水平，而且茶消费结构也不断升级。“茶产业”已成为引人瞩目的新兴行业，品茗之风日益高涨。
如今，沪上各种销售茶叶的专卖店、茶艺馆、茶楼、茶坊频频出现，与茶文化相关的产品不断渗入家庭生活，构成一道亮丽的社会风景线。优雅文明、赏心悦目的茶文化已得到世界各国的青睐，在各种饮料文化中，*茶文化产业正逐渐趋热，且形成独立的体系。上海茶叶消费市场的持续增长、*茶文化深厚内涵的不断传承，都带来了市场对茶艺师的迫切需求。
怡然自得的职业
茶艺师是茶文化的传播者、茶叶流通的“加速器”，是温馨且富有品味的职业。从茶中感受平和、追求宁静，享受茶所带来的怡然自得，举手投足中的优雅，冲泡的准确到位、讲解的栩栩如生……茶艺师所阐释的乃是茶文化的精髓之道。
茶艺师，尤其是中高级茶艺人才，现可谓是市场中的“香饽饽”，各大茶叶公司、茶楼、涉外宾馆都把拥有茶艺师资格的员工看作企业进一步发展的重要因素，*专业培训的茶艺师往往能得到消费者的信赖，给企业带来直接经济效益。
茶艺师是需要一定专业知识和技能的职业，并不仅仅是为客人冲泡好一杯茶那么简单，更需要丰富的茶文化知识、对美和艺术的鉴赏能力、对不同茶类的识别和冲泡技能，以及专业外语水平等。一名合格的茶艺师应当能够按照茶艺冲泡技艺要求，冲泡不同品类的茶饮、组织茶艺表演、设计各种规格的茶宴、茶会等。
广阔的就业前景
茶艺师从事的主要工作包括：对各类常用茶的审评、鉴别；设计和布置品茗环境、选配茶具；演示多种茶品的冲泡技艺，同时能向服务对象介绍或交流茶叶基础知识；策划、实施各类茶会并能进行一般的茶馆经营和管理；进行创意性的茶席设计。
茶艺师，特别是中高级茶艺师的职业前景相当广阔，比如：在茶叶行业内从事各类茶楼、茶叶店、茶艺馆的经营管理及高级技术指导；在沪上涉外星级宾馆、大型企业公关部负责茶会策划、统筹、外事接待及公关策划等项目；在沪上茶文化传播公司从事对外文化合作交流，主要从事全市节庆活动的策划、筹备和设计工作。
培训小贴士
茶艺师共设3个等级：国家职业资格五级、四级、三级，均已面向社会开展培训与鉴定，鉴定申报条件参照《上海市职业技能鉴定申报条件（08版）》。
茶艺师培训内容主要包括：1、茶叶基础知识；2、*茶文化基础知识 ；3、茶叶选择与保管知识；4、茶艺知识；5、泡茶与品茗；6、茶艺表演；7、茶馆服务等。培训课时一般为：五级200课时；四级250课时；三级300课时。
上海宝经培训学校—官网
