公共营养师四级（中级）

 

　　1. 中专及以上学历即可报名。

 

　　2. 医学或食品、营养、保健相关行业工作3年以上即可报名。

 

　　3. 为促进大学生就业，大专/本科在校生可直接报考。

 

　　(*具备以上条件之一者即可）

 

　　公共营养师三级（高级）

 

　　1. 大专及以上学历即可报名。

 

　　2. 医学或食品、营养、保健相关行业工作6年以上即可报名。

 

　　3. 为促进大学生就业，大专/本科大三/大四在校生可直接报考。

 

　　(*具备以上条件之一者即可）

 

　　公共营养师二级（技师级）

 

　　1. 取得本职业三级职业资格证书满3年后，即可报名。

 

　　2. 医学或食品、营养、保健相关行业工作13年以上即可报名。

 

　　3. 硕士研究生及以上学历，工作满2年，即可报名。

 

　　(*具备以上条件之一者即可）

 

　　学习内容：

 

　　医学基础：八大生理系统    人体消化系统

 

　　现代营养学：能量    蛋白质    脂肪    碳水化合物    膳食纤维    维生素    矿物质    水

 

　　人群营养学：孕妇营养    乳母营养    婴*营养    *营养    *营养    老年人营养    常见营养病症状和诊断

 

　　食物营养学：膳食宝塔，DRI    动物性食物    植物性食物    食品卫生    食物中毒

 

　　疾病营养学：高血压    高血脂    糖尿病    肥胖症    心脑血管疾病    痛风    骨质疏松    肿瘤

 

　　非营养素： 大豆:异黄铜    茶叶:茶多酚    水果:酚酸类       蔬菜:胡萝卜素甙    魔芋:甘露聚糖